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3M菌落测试片使用中的几点经验与注意事项之谈

点击次数:47 发布时间:2020-10-28
   菌落总数是指样品经过处理,在一定条件下培养后所得1mL(g)检样或单位面积样品中所含菌落的总数,是常用的微生物检测项目。3M菌落测试片是一种预先制备好的一次性培养基产品,含有标准的营养培养基,冷水可溶性的吸水凝胶和脱氢酶指示剂氯化三苯基四氮唑(TTC),菌落在测试片上呈红色,这样可缩短计数时间和增强计数效果。
  注意事项:
  1.如果高稀释度3M菌落测试片上的菌落数比低稀释度上的菌落数高,则说明检验过程中可能出现差错或样品中含抑菌物质,这样的结果不可用于结果报告。
  2.如果测试片上出现链状菌落,菌落间没有明显的界限,这可能是琼脂与检样混匀时,一个细菌块被分散所造成的。一条链作为一个菌落计。若培养过程中遭遇昆虫侵入,在昆虫爬行过的地方也会出现链状菌落,也不应分开计数。
  3.如果菌落太多,不能计数时,不能用多不可计作报告。应在高稀释度测试片上任意选取2个1cm2的面积,计算菌落数,除2求出每cm2面积内平均菌落数,乘以63.6(皿底面积cm2数)。
  4.如果检样是微生物类制剂(酸牛奶、酵母制酸性饮料等),在进行菌落计数时应将有关微生物(乳酸菌、酵母菌)排除,不可并入检样的菌落总数内作报告。
  5.3M菌落测试片测试完,在进行菌落计数时,检样中的霉菌和酵母菌也不应计数。
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